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重青要闻

学院专题研究食品安全工作

来源:基建后勤处图片:文字:阅读:0发布时间:2023-03-30 打印正文

近日,学院召开专题会议研究部署食品安全工作。学院党委副书记粟俊江出席会议,基建后勤处相关工作人员以及食堂(含外包食堂)全体管理人员参加了会议,会议由学院党委委员、基建后勤处处长庹永鸿主持。

会上,餐饮中心负责人安丽君通报了本学期开学以来食品安全工作开展情况、学院门面食品安全管理以及“阳光餐饮APP”开放等情况。与会人员讨论了食堂部分硬件升级改造、食堂员工学习培训、食品安全长效机制建立等有关事项。会议还安排了食堂当前重点工作。

在总结讲话中,粟俊江表示,经过全体食堂员工的共同努力,学院食堂在现有条件下能够连续三年保持食品安全A级实属不易。他要求,一是要继续高度重视食品安全工作,不容半点疏忽懈怠,尤其是把好大宗食材采购、验收关口,筑牢食品安全防线;二是要进一步建立和完善各项规章制度,做好日常管理,加强学习培训,全面提升服务能力和服务水平;三是要主动接受师生监督,逐步扩大“阳光餐饮APP”开放范围,推动学院食品安全工作再上台阶。

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