
为贯彻落实《职业学校教师企业实践规定》,加强“双师型”教师队伍建设,深化产教融合、推进课程改革和专业建设,提高人才培养质量,2017年7月,旅游与人文艺术系选派旅游管理教研室、民航服务与管理教研室的六名主干课程任课教师到重庆世纪金源大饭店与华夏航空公司飞行训练中心开展为期1个月的企业实践锻炼。
旅游管理教研室的廖勇、何庆珂、龚娜三名教师到五星级酒店重庆世纪金源大饭店的餐饮、客房、前厅、人事等部门进行多岗轮训,学习摆台、餐饮服务、对客服务、房务整理、前厅服务、人事管理和招聘,增长了酒店管理与服务知识,提升了酒店服务的技能。
民航服务与管理教研室的杨琦、胥晓佳、周颖三名教师到华夏航空公司飞行训练中心观摩学习包含客舱安全类、服务类课程在内的空乘初始培训班课程。通过学习,使老师们了解了行业最新资讯,对我系空乘专业的就业面向岗位(岗位群)、职业岗位能力及标准、企业的招聘需求及标准、课程设置、教学改革、人才培养方案修订、实训中心的建设等专业建设核心问题都有了更进一步的思考和规划。
本次教师到企业实践工作,我系在选派企业及制定教师企业实践项目、任务、考核验收内容等方面完善了顶层设计,有效调动了教师企业实践积极性,提高了参与度和岗位对接能力,取得了良好的成效,提升了教师专业实践教学能力,让企业成为教师专业发展的另一所大学,标志着我系“双师型”教师队伍建设规范化水平的进一步提升。(来源:旅游与人文艺术系/撰稿:马蟹)



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