——旅游与人文艺术系校企联动“跟岗”实习模式初见成效

    为更好的对接市场需求，培养高素质技能型人才，推动产教深度融合、坚持工学结合、知行合一、德技并修，坚持培育和弘扬工匠精神，2017年10至2018年3月，旅游与人文艺术系2016级学前教育、舞蹈表演（幼儿艺术指导）、2016级酒店管理专业共计1000余名学生在系部的统一安排下，顺利完成了跟岗实践学习。
    本次实习得到了重庆市华龙网股份有限公司、重庆心景酒店等校企合作企业的大力支持，为1000余名学生提供了实践场所和岗位。2016级学前教育、舞蹈表演（幼儿艺术指导）学生在我系专任老师和幼儿园老师的联合指导下，分赴主城各大幼儿园完成了为期一周的跟岗实习。学生们在见习期间认真仔细的观摩班级日常管理、教学活动及游戏活动，了解幼儿园教育教学内容、形式和方法、环境布置等，积极协助班级教师开展课堂教学、课外活动、幼儿日常生活及卫生保健工作。并认真完成教育笔记、个案观察记录、案例、见习总结等实践任务和作业。
    2016级酒店管理专业共计65名学生在心景酒店完成了为期两周的跟岗实习。实习期间，学生们被分配到前厅部、餐饮部、客房部等主要部门的八个岗位，并进行系统培训，课程内容主要为专业技能知识及对客技巧等。学生们在熟悉酒店运营的同时，学习酒店管理专业知识，思考自身发展走向，培养主动适应酒店工作岗位所需的能力和素质，还认真完成了案例、见习总结等实践任务和作业。
    从在校学生转变为跟岗实习的准员工，同学们一天天地蜕变和成长。通过“跟岗”实习，同学们逐步加深了对本专业的认识，为今后的理论和实践学习树立了更加清晰的目标。本次实践教学提升了我院人才培养质量，促进了大学生就业创业，为我院学前教育专业群、旅游类专业群的建设和发展奠定了良好的基础。（来源：旅游与人文艺术系/撰稿：李冰清）